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新疆首座專業(yè)葡萄酒莊--張?jiān)0捅D芯艟魄f開業(yè)

2013-08-13 10:24:04 來源:中國日報(bào)山東記者站
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新疆首座專業(yè)葡萄酒莊--張?jiān)0捅D芯艟魄f開業(yè)
 
新疆張?jiān)0桶D芯艟魄f地下酒窖(鞠川江 攝)
 
新疆首座專業(yè)葡萄酒莊--張?jiān)0捅D芯艟魄f開業(yè)
 
新疆張?jiān)0桶D芯艟魄f(鞠川江 攝)

酒莊整體建筑設(shè)計(jì)呈現(xiàn)19世紀(jì)法國古典建筑風(fēng)格;園林特點(diǎn)則是法式經(jīng)典與中國西域建筑文化相融合。是集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)與銷售、文化傳播、觀光旅游等為一體的現(xiàn)代化大型酒莊,年可接納游客50萬人次以上。

張?jiān)9究偨?jīng)理周洪江說:“張?jiān)0捅D芯艟魄f的開業(yè),代表著張?jiān)H珖髢?yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的戰(zhàn)略布局進(jìn)入了一個(gè)新的階段,這里將成為張?jiān)T谥袊鞑恐匾木魄f酒生產(chǎn)基地,同時(shí)還承載著葡萄酒文化傳播的使命?!?/p>

目前張?jiān)9痉謩e在煙臺、新疆、寧夏、陜西、北京、遼寧六大優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)擁有30萬畝葡萄基地,并投資建設(shè)了八大專業(yè)化酒莊。

世界葡萄酒大師約翰·薩爾維伯爵(Count John U Salvi MW)在開業(yè)儀式上說:“感謝張?jiān)=o了我從事中國葡萄酒事業(yè)的機(jī)會,這可以說是讓我夢想成真。”

他表示,張?jiān)0捅D芯艟魄f葡萄酒有著突出果香奔放的“新世界”風(fēng)格,有實(shí)力與澳大利亞、美國等“新世界”酒莊酒展開競爭。

這一酒莊充分發(fā)揮了這里葡萄成熟度高、糖分高的優(yōu)勢,在首個(gè)出品年份就釀出了13.5度的葡萄酒,突出果香濃郁的獨(dú)特風(fēng)格。

據(jù)介紹,新疆是中國重要的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),已經(jīng)建立起了從葡萄-原酒發(fā)酵-酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。去年新疆葡萄酒生產(chǎn)總規(guī)模已達(dá)到2.4億升,占全國總產(chǎn)量的17%以上,成為中國主要的葡萄酒生產(chǎn)基地。(記者 鞠川江)

實(shí)習(xí)編輯 黃金錚

編輯: 馬原 標(biāo)簽: 葡萄酒莊 張?jiān)0捅D芯艟魄f

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