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酒莊整體建筑設計呈現(xiàn)19世紀法國古典建筑風格;園林特點則是法式經(jīng)典與中國西域建筑文化相融合。是集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)與銷售、文化傳播、觀光旅游等為一體的現(xiàn)代化大型酒莊,年可接納游客50萬人次以上。
張裕公司總經(jīng)理周洪江說:“張裕巴保男爵酒莊的開業(yè),代表著張裕全國六大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的戰(zhàn)略布局進入了一個新的階段,這里將成為張裕在中國西部重要的酒莊酒生產(chǎn)基地,同時還承載著葡萄酒文化傳播的使命。”
目前張裕公司分別在煙臺、新疆、寧夏、陜西、北京、遼寧六大優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)擁有30萬畝葡萄基地,并投資建設了八大專業(yè)化酒莊。
世界葡萄酒大師約翰·薩爾維伯爵(Count John U Salvi MW)在開業(yè)儀式上說:“感謝張裕給了我從事中國葡萄酒事業(yè)的機會,這可以說是讓我夢想成真?!?/p>
他表示,張裕巴保男爵酒莊葡萄酒有著突出果香奔放的“新世界”風格,有實力與澳大利亞、美國等“新世界”酒莊酒展開競爭。
這一酒莊充分發(fā)揮了這里葡萄成熟度高、糖分高的優(yōu)勢,在首個出品年份就釀出了13.5度的葡萄酒,突出果香濃郁的獨特風格。
據(jù)介紹,新疆是中國重要的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),已經(jīng)建立起了從葡萄-原酒發(fā)酵-酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。去年新疆葡萄酒生產(chǎn)總規(guī)模已達到2.4億升,占全國總產(chǎn)量的17%以上,成為中國主要的葡萄酒生產(chǎn)基地。(記者 鞠川江)
實習編輯 黃金錚