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青島啤酒：釀出“世界名堂”

----唯一入選《哈佛商業(yè)評(píng)論》全球十大穩(wěn)定增長(zhǎng)中國(guó)企業(yè)

記者日前從青啤公司采訪了解到，在最新一期的美國(guó)《哈佛商業(yè)評(píng)論》中，以《企業(yè)如何穩(wěn)步增長(zhǎng)》發(fā)表了哥倫比亞大學(xué)商學(xué)院教授塔?甘瑟?麥克格萊斯（RitaGuntherMcGrath）的研究結(jié)果：他用“10年”和“5%的增長(zhǎng)”兩個(gè)條件，在全球市值10億美元以上的公司中，尋找穩(wěn)定增長(zhǎng)的企業(yè)。最后，他僅找到了10家公司，青啤公司“光榮”登榜，成為唯一入圍的中國(guó)企業(yè)。

一瓶啤酒不僅給消費(fèi)者帶來(lái)“豪飲”的激情與快樂(lè)，還走出國(guó)門入選條件嚴(yán)苛的第三方榜單，成為中國(guó)企業(yè)形象的代言者。我們追隨塔?甘瑟?麥克格萊斯的目光，尋求青啤穩(wěn)健增長(zhǎng)為企業(yè)提供的“中國(guó)式”范本，并解密其百余年穩(wěn)定增長(zhǎng)背后的原因所在。

酒香四溢全球

讓世界品嘗中國(guó)味道

在青島啤酒的工廠里，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“好人釀好酒”這句話，這是青啤公司的樸素價(jià)值觀，從原料篩選到釀造工藝的每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，也體現(xiàn)出了青啤人對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的一貫追求。刷酒池子就像給自己的家人刷“酒壺”，品酒一絲不茍，品嘗環(huán)節(jié)，連刷瓶水都要品嘗，原料選擇，樣樣是精品。常言道“慢工出細(xì)活”，青啤的員工在各自的崗位上，認(rèn)真而有條不紊的完成著釀酒的每個(gè)環(huán)節(jié)。員工的認(rèn)真與沉穩(wěn)，凝結(jié)成了企業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)的品質(zhì)。

記者從青啤公司了解到，目前該公司已經(jīng)在全國(guó)19個(gè)省、市、自治區(qū)擁有60家啤酒生產(chǎn)企業(yè)，這樣的全國(guó)性布局使得國(guó)內(nèi)的“青啤粉絲”在家門口就能喝到新鮮、地道的青島啤酒。

2011年，在國(guó)內(nèi)已成功布局的青島啤酒，更是將發(fā)展的觸角延伸至海外，青島啤酒泰國(guó)建廠是讓世界品嘗中國(guó)味道的第一步。好人釀出的好酒，如今遠(yuǎn)銷美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為名副其實(shí)香飄全球的中國(guó)啤酒。

塔?甘瑟?麥克格萊斯在調(diào)研報(bào)告中認(rèn)為啤酒行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，進(jìn)入技術(shù)門檻相對(duì)較低。但就在這個(gè)成熟的傳統(tǒng)行業(yè)中，青島啤酒顯示了“專注的商業(yè)氣質(zhì)”和“定力智慧”。青島啤酒一百多年來(lái)一直專注于做好啤酒主業(yè)，把專業(yè)化能力歷練成專注的商業(yè)氣質(zhì)是專業(yè)化的最高境界，因?yàn)檫@種融到“骨子里”的氣質(zhì)會(huì)推動(dòng)企業(yè)在專業(yè)化道路上心無(wú)旁騖、孜孜以求，所能達(dá)到的專業(yè)化高度也必然是鮮有企及。

品牌國(guó)際化

青島啤酒與世界干杯

如今，青島啤酒這一響當(dāng)當(dāng)?shù)拿褡迤放疲缃褚呀?jīng)不只是中國(guó)人的青啤，更是全世界“青啤粉絲”的喜愛(ài)與尊敬。

記者了解到，目前在美國(guó)，買半打本地啤酒只要4美元，而買半打青島啤酒則需要7美元，高價(jià)位并不影響美國(guó)人對(duì)青島啤酒的喜愛(ài)，甚至在很多外國(guó)消費(fèi)者眼中，青島啤酒就是中國(guó)的形象代表。一名美國(guó)青年將青島啤酒“純生”商標(biāo)紋在自己身上，覺(jué)得這是一種來(lái)自東方的時(shí)尚。這不得不說(shuō)源自于青島啤酒的品牌國(guó)際化與全球影響力。

數(shù)據(jù)顯示,青島啤酒的品牌價(jià)值從2001年的67.1億元迅速飆升至2011年的502.58億元，短短10年間，品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)了400多億的飛速增長(zhǎng)，不得不說(shuō)這個(gè)百年民族品牌創(chuàng)造了一個(gè)品牌神話。

而這無(wú)疑得益于青島啤酒近年來(lái)從經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)品牌的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，更得益于其一以貫之的“品牌傳播”、“產(chǎn)品銷售”和“消費(fèi)者體驗(yàn)”的三位一體的體育營(yíng)銷策略。從“激情成就夢(mèng)想”，青島啤酒的品牌內(nèi)涵不斷升級(jí)，始終保持與時(shí)代同步，為了帶給全球消費(fèi)者更加親切的國(guó)際化、年輕化、時(shí)尚化的品牌感受，青島啤酒不斷踐行與時(shí)代同步的品牌升級(jí)戰(zhàn)略。

從2005年開(kāi)始，青島啤酒簽約成為奧運(yùn)贊助商、通過(guò)“我是冠軍”、“奧運(yùn)全國(guó)行”、“傾國(guó)傾城”等活動(dòng)為消費(fèi)者送去了激情，傳遞了快樂(lè)；后奧運(yùn)時(shí)代其率先牽手NBA，三度成功舉辦青島啤酒“炫舞激情”啦啦隊(duì)選拔賽，以及NBA觀球派對(duì)、“激情聯(lián)動(dòng)深圳 易球迷盛會(huì)”等活動(dòng)……

2011年，青島啤酒率先與劉翔、易建聯(lián)、陳一冰、何姿領(lǐng)銜的中國(guó)冠軍之隊(duì)簽約，繼之與王牌球隊(duì)邁阿密熱火隊(duì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)了與世界共享體育的激情與快樂(lè)。一以貫之的體育營(yíng)銷不僅使青島啤酒實(shí)現(xiàn)了品牌年輕化轉(zhuǎn)身，實(shí)現(xiàn)了年輕消費(fèi)者占比超過(guò)14%的大幅提升，也成功撬動(dòng)起青島啤酒國(guó)際化戰(zhàn)略的全新升級(jí)。

根據(jù)《哈佛商業(yè)評(píng)論》的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去的10年間，青島啤酒這家中國(guó)公司的啤酒銷量由2000年的184萬(wàn)千升增加到2010年的635萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)245%；銷售收入由37.6億元增加到196.1億元，同比增長(zhǎng)421%；凈利潤(rùn)從1.6億元增長(zhǎng)到15.2億元，同比增長(zhǎng)850%；品牌價(jià)值從67.1億元增加到目前的502.58億元人民幣，同比增長(zhǎng)649%，持續(xù)呈現(xiàn)利潤(rùn)增幅高于銷售收入、銷售收入增幅高于銷量的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。