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同利肉燕老鋪獲“工人先鋒號” 不遺余力傳文化

2011-12-05 14:36

隨著三坊七巷旅游的升溫,同利肉燕迎來了“走出去”的更好契機(jī)。陳君凡將央視幾檔節(jié)目里與同利肉燕相關(guān)的片子拷下來,請人精心制作,在老鋪里反復(fù)播放。他自掏數(shù)十萬元請人編寫了圖文并茂的《同利》一書,以老字號的眼光關(guān)注三坊七巷的變遷,這本書一年送出近兩萬本。他還準(zhǔn)備了郵冊、畫冊、宣傳單、小扇子等,放在店堂里,供游客免費(fèi)自取。

“節(jié)假日期間,我們經(jīng)常組織打肉燕表演,不少游客看了表演,懷著好奇點上幾碗肉燕,一嘗果然美味,于是帶了許多回家?!标惥舱f,對這樣的游客,他總會主動送上書和郵冊,然后跟他們講“福州是有福之州,來福州的都是有福之人,吃太平燕就是享太平”等,“作為老字號,而且是福州三坊七巷的原住民,這些話從我們口中說出,應(yīng)該是可以更好擴(kuò)大閩都文化影響力的”。

來源:福州新聞網(wǎng) 編輯:王靜靜

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