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  俄羅斯總統(tǒng)普京（左）與美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬在一起。（資料圖片）  

 

德國(guó)御廚（右）和法國(guó)御廚。 

據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》7月24日?qǐng)?bào)道，為期一周的國(guó)際御廚協(xié)會(huì)（club des chefs des chefs）35周年年會(huì)19日在柏林拉開(kāi)序幕，23日御廚們又抵達(dá)巴黎，繼續(xù)爆料元首們“舌尖上的秘密”。

國(guó)際御廚協(xié)會(huì)創(chuàng)始人吉爾斯·布拉加德24日透露，俄羅斯總統(tǒng)普京仍維持著中世紀(jì)君主的傳統(tǒng)，“只有克里姆林宮才有試毒者，那里的醫(yī)生和廚師會(huì)檢查每道菜”。

納德·沃森在法國(guó)愛(ài)麗舍宮工作了40年，現(xiàn)任總統(tǒng)奧朗德是他服務(wù)的第六位法國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。法國(guó)前總統(tǒng)薩科齊滴酒不沾，也不吃巧克力和奶酪，因這些食物對(duì)他而言“熱量太多”。布拉加德高興地表示：“奧朗德先生把這些食物都召回來(lái)了。”

安東·莫西曼是數(shù)任英國(guó)首相的御廚，據(jù)他披露，前首相撒切爾夫人曾要求他做一頓異常豐盛的大餐來(lái)招待當(dāng)時(shí)的法國(guó)總統(tǒng)密特朗，莫西曼精心準(zhǔn)備了小牛排和羊肚菌菇。幾年后撒切爾夫人稱贊那頓大餐，但她皺著眉加了一句，“（那頓飯）太破費(fèi)了”。莫西曼稱：“撒切爾夫人就是那樣，她從來(lái)不會(huì)錯(cuò)過(guò)任何細(xì)節(jié)。”

莫西曼還透露，最近劍橋公爵夫人凱特在嘗試把重口味的醬油調(diào)配得清淡一些，布什總統(tǒng)——他沒(méi)有指明是老布什還是小布什——在出訪英國(guó)期間帶了兩名聯(lián)邦調(diào)查局（FBI）特工來(lái)為他試食。

克里斯特塔·科莫福德是克林頓總統(tǒng)、小布什總統(tǒng)以及奧巴馬總統(tǒng)的御廚，她曾和第一夫人米歇爾合作寫(xiě)了一本食譜，幫助解決青少年肥胖問(wèn)題?？颇５陆^口不提奧巴馬總統(tǒng)對(duì)甜菜根的厭惡，只說(shuō)總統(tǒng)夫婦喜歡水果和蔬菜。

布拉加德證實(shí)，美國(guó)前第一夫人希拉里“入主白宮后開(kāi)除了一名法國(guó)廚師，因?yàn)樗牟穗忍S盛了”。

布拉加德總結(jié)道，御廚扮演著很重要的外交角色，“如果我們產(chǎn)生了政治分歧，那么飯桌會(huì)把我們重新凝聚起來(lái)?！?/p>

國(guó)際御廚協(xié)會(huì)創(chuàng)建于1977年，現(xiàn)有會(huì)員約27人，均為各國(guó)現(xiàn)任首腦、王室要員及其它政要的廚師。每年御廚們都會(huì)齊聚一堂交流烹飪心得。御廚們相信，高級(jí)烹飪技術(shù)能夠拉近關(guān)系，并促進(jìn)國(guó)際交易的達(dá)成。

（來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 歐葉 編輯：周鳳梅）