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留駐青春妙方
[ 2007-05-11 17:40 ]

中國日報網(wǎng)環(huán)球在線消息:研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn),在正常的新陳代謝過程中,人體會產(chǎn)生一種自由、激烈、反應(yīng)活躍的分子,這些分子造成了人體的日漸衰老。而一種抗氧化劑會使這種自由激烈的分子在產(chǎn)生破壞作用之前將其消滅。這種抗氧化劑就是維生素C和E。

維生素C是無數(shù)飲料和水果中的明星。它的確可以幫助人類預(yù)防很多疾病,從小小的感冒到心臟病。維生素C的每日攝取標(biāo)準(zhǔn)是60毫克,一天的補給完全可以在一杯橙汁(鮮榨汁)中獲得。雖然這對防止維生素C缺乏已經(jīng)足夠,但仍不足以達到抗衰老的作用。一般醫(yī)學(xué)專家都認(rèn)為,每天補充500毫克左右的維生素C才可以起到抗衰老的作用。除了柑橘和水果,另外一些蔬菜,比如辣椒、西紅柿、甘藍菜都含有大量的維生素C。這些蔬菜可以生吃或稍微烹煮,如果烹煮過分將使維生素C受損。

如果說維生素C可以幫助你消除皺紋、暗沉,那么維生素E的功效就是由內(nèi)做起,幫助肌膚強健,擁有不易受傷害的抵抗力,肌膚看起來自然也就美麗了。維生素E具有抗自由基的良好效應(yīng),因而能維持細胞的正常功能,減輕和修復(fù)細胞膜結(jié)構(gòu)損傷,減緩細胞衰老過程,延長細胞壽命,從而達到抗衰老的目的。但是,很多科學(xué)研究的結(jié)論都指出,具有防護作用的維生素E很難單獨從食物中攝取。所以,專家建議每天要補充服用100毫克的維生素E較為合適。經(jīng)多項動物實驗結(jié)果證實,維生素E、維生素C和硒等抗氧化劑均可清除體內(nèi)自由基,聯(lián)合使用,其抗衰老效果更佳。

膠原蛋白是皮膚的主要成分,占皮膚總蛋白含量的1/3,是保持皮膚水分和彈性的主要物質(zhì)。人體在年輕時能夠制造許多膠原蛋白,而隨著年齡的增長、紫外線的損傷和肌膚毒素的傷害,都會令膠原蛋白受損、變質(zhì)和合成力下降。當(dāng)膠原蛋白減少,皮膚就會出現(xiàn)皺紋、皮膚粗糙、缺乏彈性、色斑沉積等。

德國幾家機構(gòu)的專家研究發(fā)現(xiàn),在相同年齡組中,女性皮膚失去膠原蛋白的速度要比男性快,而且男性皮膚內(nèi)膠原蛋白形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),使他們的皮膚物理外觀也更顯年輕。研究人員認(rèn)為,女性的皮膚之所以比男性老得快,是因為她們比男性需要消耗更多的膠原蛋白。經(jīng)期過后子宮內(nèi)膜脫落,受損的子宮需要修復(fù),而子宮內(nèi)膜由膠原纖維組成,這就需要大量的膠原蛋白。此外,生育、人工流產(chǎn)等也會使子宮受到損傷,這又需要消耗膠原蛋白。

所以成年女性的皮膚不再像兒童、少女般緊致、飽滿、有光澤。專家指出,在我們的日常飲食中,只有蹄筋和肉皮富含膠原蛋白,但此類食品脂肪含量較高,容易導(dǎo)致肥胖和高血脂,所以通過它們來補充膠原蛋白有些得不償失。醫(yī)學(xué)研究成果表明,口服膠原蛋白在腸胃道則很容易被人體吸收,使細胞豐滿、肌膚充盈,從而能有效保持皮膚的水分,恢復(fù)皮膚彈性,淡化及消除皺紋,保持皮膚的細膩、光滑。

(綜合精品購物指南報道)

 

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