濫用農(nóng)藥和熏硫成普遍現(xiàn)狀

中藥材在種植過(guò)程中可能受到農(nóng)藥及化肥污染

和蔬菜問(wèn)題頻現(xiàn)一樣，中藥材并不能獨(dú)善其身，它們擁有共同的源頭——種植。

在工業(yè)化農(nóng)業(yè)模式的延伸之下，中藥材亦淪為企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)利益的工具，受到大量農(nóng)藥及化肥污染，從2010年國(guó)務(wù)院公布的面源污染普查報(bào)告來(lái)看，農(nóng)業(yè)污染已經(jīng)超越了工業(yè)和城市生活污染，成為中國(guó)面源污染第一大貢獻(xiàn)。

湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任藥師、博士生導(dǎo)師劉紹貴接受央視網(wǎng)記者采訪時(shí)認(rèn)為，農(nóng)戶添加農(nóng)藥不奇怪，“因?yàn)橛行┢贩N確實(shí)容易長(zhǎng)蟲(chóng)，一些果實(shí)帶有香味，在果實(shí)成熟后更容易吸引蟲(chóng)子。但問(wèn)題在于，農(nóng)戶一味注重利益，幾乎不去考慮是否有害，一旦出了問(wèn)題也沒(méi)法追溯。”

一些農(nóng)戶濫用農(nóng)藥的現(xiàn)狀被綠色和平的考察成員記錄下來(lái)，這些噴灑農(nóng)藥的場(chǎng)景幾乎每天都在中國(guó)農(nóng)村廣袤的土地上上演。

云南文山壯族苗族自治州素有“三七之鄉(xiāng)”美譽(yù)。三七的種植過(guò)程較為辛苦，從選地開(kāi)始，必須開(kāi)荒“處女地”，兩三年一茬一開(kāi)墾，再加上這些植物喜陰比較嬌氣，禁不起曬，地上每隔兩米就得支起竿子，上面再搭上價(jià)格不菲的遮陽(yáng)網(wǎng)。

三七種植中病蟲(chóng)害比較多，農(nóng)藥幾乎伴隨整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程。在一月份下種的時(shí)候藥農(nóng)就將紅籽或是籽條與多種農(nóng)藥一起攪拌，于是交易市場(chǎng)上出現(xiàn)五顏六色的拌了農(nóng)藥的種子，甚是壯觀。

藥農(nóng)小林告訴考察組成員，他們每周要撒農(nóng)藥殺蟲(chóng)，在雨季更加頻繁。當(dāng)考察組成員對(duì)農(nóng)藥過(guò)量使用表達(dá)擔(dān)憂時(shí)，小林的臉上流露出疑惑與不解，“殺蟲(chóng)不撒農(nóng)藥，撒啥？”

文山德厚鎮(zhèn)的一位大姐已經(jīng)種了十多年的三七，對(duì)自己30多畝地里的三七呵護(hù)有加。大姐說(shuō)，從沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)她種植過(guò)程中的用藥方法，不認(rèn)字的她只能憑經(jīng)驗(yàn)調(diào)配農(nóng)藥，通常五六種農(nóng)藥混合使用，但這些年蟲(chóng)子越來(lái)越不好治，蟲(chóng)子的抗藥性太強(qiáng)了，每?jī)芍芫偷脫Q一次藥，不換就治不住。

這些實(shí)例對(duì)于劉紹貴來(lái)說(shuō)并不陌生，劉紹貴舉例：太子參有肉質(zhì)的氣味容易長(zhǎng)蟲(chóng)，農(nóng)戶在挖洞栽種的時(shí)候，會(huì)把“六六六”放在洞里。等藥材長(zhǎng)好拿到市場(chǎng)上去的時(shí)候，“六六六”的氣味依然濃烈，遇到這類(lèi)的藥材他所在的醫(yī)院會(huì)銷(xiāo)毀，但其他的小醫(yī)院、小藥店就不好說(shuō)了。

此外，熏硫和染色也是導(dǎo)致中藥農(nóng)藥殘留的重要原因。