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東方網(wǎng)1月13日消息:據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道,國際奶價(jià)大幅下跌,國內(nèi)市場(chǎng)則從“奶荒”轉(zhuǎn)向“奶?!?,頻繁曝出奶農(nóng)倒奶的新聞,那么這些現(xiàn)象是否會(huì)傳導(dǎo)至終端零售價(jià)?記者昨天走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),元旦過后,滬上各大超市乳品已經(jīng)出現(xiàn)了打折促銷的熱潮。
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記者在膠州路上的全家便利店看到,兩個(gè)乳品貨柜上有近三十種乳品在售,其中九種乳品正在打折出售:味全優(yōu)酪乳從5.9元降至4.8元,味全活性乳酸菌從6.5元降至5.6元,僅味全旗下就有三款產(chǎn)品以8折價(jià)格出售,優(yōu)惠時(shí)間從元旦至1月15日,促銷原因一欄標(biāo)示“優(yōu)惠”。在附近寫字樓上班的金女士告訴記者,“自己每天午飯后都會(huì)來便利店買酸奶,味全優(yōu)酪乳最近常常有折扣?!庇浾咴儐栆幻陠T,如此密集的品牌“優(yōu)惠”是廠家降價(jià)還是便利店讓利?店員表示并不清楚。
在武寧路上的家樂福超市二樓,近十米長的乳品柜臺(tái)也被貼上不少促銷紅牌。4瓶一組的碧悠風(fēng)味發(fā)酵乳,原價(jià)17元,將近6折只需10.9元,折扣至20日結(jié)束。導(dǎo)購員告訴記者,如此大力度的折扣之前從未有過,此次是因?yàn)樵S家降價(jià),多家超市都有這一活動(dòng)?!白蛱爝M(jìn)了90箱貨500多組都賣光了,今天補(bǔ)貨只有一種口味,廠家都來不及生產(chǎn)?!?/p>
導(dǎo)購員稱廠家是“虧本銷售”。
在常溫乳品區(qū),折扣品牌同樣囊括了伊利,蒙牛,光明等幾大乳品主力。購買一箱金典有機(jī)奶送一箱伊利純牛奶,蒙牛優(yōu)加純牛奶也推出了買一箱送一箱的優(yōu)惠活動(dòng)。在進(jìn)口乳品區(qū),雖有零星降價(jià),大多還是整箱購買附送四袋日期不佳贈(zèng)品,折扣力度稍顯遜色。
“奶源收購價(jià)下滑,終端奶價(jià)不會(huì)降低,但會(huì)導(dǎo)致大面積和大幅度折扣。”廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)專家王丁棉認(rèn)為,乳品終端價(jià)格有一個(gè)平衡線,為適應(yīng)消費(fèi)者的購買心理,較長時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大幅波動(dòng)。但低價(jià)奶源壓低成本,給了廠家更大的促銷空間。“奶源價(jià)格大幅下降,廠家當(dāng)然不會(huì)放過這次大空間的促銷機(jī)會(huì),不僅可以通過大力度促銷擴(kuò)大知名度,同時(shí)還可以打擊競(jìng)爭對(duì)手和清理庫存,為此不少廠家的促銷價(jià)直逼成本?!?/p>
但王丁棉也強(qiáng)調(diào),奶源價(jià)格對(duì)終端售價(jià)的影響總體有限,奶源成本只占終端售價(jià)的一半,影響并非很大,對(duì)乳企而言,占終端售價(jià)另一半的包裝、加工、銷售費(fèi)用和利潤目標(biāo)則相對(duì)穩(wěn)定。