6月13日，中國食品科學技術學會葡萄酒分會正式在山東煙臺成立，這標志著我國擁有了國家級葡萄酒學術組織。中國釀酒大師、著名葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟專家、濱州醫(yī)學院黨委書記劉樹琪教授當選為葡萄酒分會第一屆理事會理事長，煙臺張裕集團公司總工程師李記明研究員當選為分會秘書長；葡萄酒分會秘書處設立在濱州醫(yī)學院葡萄酒學院。來自我國高等院校、科研機構和葡萄酒企業(yè)及新聞媒體的200多位代表參加會議。

中國食品科學技術學會副秘書長郭勇、濱州醫(yī)學院院長王濱教授先后為成立大會致辭。

經(jīng)嚴格的投票選舉，來自高等院校、科研機構、葡萄酒企業(yè)等單位的82位代表被選舉為中國食品科學技術學會葡萄酒分會第一屆理事會理事。在隨后舉行的葡萄酒分會一屆一次理事會上，馬會勤、王華、王曉聞等27位理事被選舉為葡萄酒分會常務理事，李華、徐巖、劉金虎、張五九、胡文效、朱濟義、盧江、李記明等8位同志當選葡萄酒分會副理事長，劉樹琪同志當選理事長，李記明同志兼任葡萄酒分會秘書長。

經(jīng)理事長提名，聘任王延才擔任葡萄酒分會名譽理事長；經(jīng)秘書長提名，聘任濱州醫(yī)學院葡萄酒學院副院長劉世松擔任葡萄酒分會常務副秘書長，中國農(nóng)業(yè)大學博士生導師馬會勤教授擔任葡萄酒分會副秘書長。

劉樹琪理事長做2016年工作計劃報告。他說，中國食品科學技術學會是中國食品科技工作者的學術性群眾團體。葡萄酒作為最具國際影響力的食品之一，迫切需要集聚我國葡萄酒科技界專家、學者和企業(yè)科技人員隊伍，共同促進葡萄酒科學技術的研究與發(fā)展，形成中國葡萄酒風格特色，打造我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)核心競爭力。葡萄酒分會的成立，標志著中國葡萄酒行業(yè)有了自己的國家級學術組織，必將推動中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在技術創(chuàng)新、學術交流和國際合作等方面做出更大的貢獻。

劉樹琪分析，我國葡萄酒雖然歷史悠久，文化底蘊深厚，但是隨著全球經(jīng)濟一體化和葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在葡萄種植、生產(chǎn)技術、人才培養(yǎng)等方面已跟不上產(chǎn)業(yè)快速擴張的需要，暴露出了五個方面的主要問題，一是葡萄原料品種科研落后，二是葡萄酒工藝創(chuàng)新不足，三是葡萄酒健康成分研究缺乏，四是產(chǎn)業(yè)標準體系不夠健全，五是葡萄酒文化普及滯后等。

劉樹琪指出，葡萄酒分會是中國食品科學技術學會理事會領導下負責組織葡萄與葡萄酒學科學術活動的全國性學術組織。葡萄酒分會的主要任務就是，組織、發(fā)現(xiàn)和推薦優(yōu)秀科技人才，推動中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新體系的建立，打造一個高水平的科學研究、技術創(chuàng)新、國際合作及產(chǎn)學研相結合的平臺，推動我國葡萄酒科技水平邁上新臺階。

煙臺是我國規(guī)模最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，歷史悠久，文化底蘊深厚，煙臺匯聚了大批葡萄酒科技與教育人才，煙臺一直引領著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。濱州醫(yī)學院擁有東部地區(qū)第一所進行葡萄與葡萄酒專業(yè)人才培養(yǎng)的葡萄酒學院。這里匯聚了中國釀酒大師劉樹琪教授、中國葡萄與葡萄酒學科奠基者李華教授、著名葡萄酒專家馬佩選教授等一批中國葡萄酒行業(yè)高端科技與教育人才，特別是每年舉辦的“中國葡萄酒論壇”，使煙臺已經(jīng)成為引領中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思想高地和學術高地。（中國日報山東記者站 鞠傳江）