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齊魯網3月11日訊(山東臺 田曉梅尹成謙)新學期開始,學生在校期間的食品安全也再次成為家長和社會關注的焦點,今天,全省食安山東校園抽查全面啟動。
分布在學校周圍的幼兒托管中心和小飯桌是這次抽查的重點,早上10點多,濰坊某小學周邊的小飯桌已經開始營業(yè),在第一家小飯桌的冰箱,執(zhí)法人員就發(fā)現(xiàn)了問題。
冰箱內生熟混放、散裝食品原料來路不明,檢查中,這樣違規(guī)現(xiàn)象時有發(fā)現(xiàn)。這家幼兒托管中心的廚房看上去挺干凈,但角落里一個用完的鐵盒子還是引起了執(zhí)法人員的注意。
目前,這些問題餐飲店已經被勒令停業(yè)整改。記者在檢查中了解到,目前,山東正在全省建設食品追溯網,為校園飲食安全保駕護航。
濰坊青州食品藥品監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科主任劉新玲表示:“我們這個系統(tǒng)除了可以不斷更新錄入學校食堂的基本信息,同時在食堂的各個部位安裝了攝像頭,這樣就可以實現(xiàn)24小時無縫隙的動態(tài)監(jiān)控?!?/p>
根據部署,食安校園抽擦活動將形成長效機制,定期向社會公布不合格餐飲點,預計到今年年底,食品追溯聯(lián)網系統(tǒng)將實現(xiàn)省內全覆蓋。