10月11日上午，由哈爾濱市政府?dāng)y手德國科隆展覽公司主辦的2012哈爾濱世界農(nóng)業(yè)博覽會在哈爾濱國際會展中心隆重啟幕。為期4天的農(nóng)博會前兩天被定為專業(yè)貿(mào)易日，后兩天則是公眾日，本次展會總展覽面積達(dá)到了4.5萬平方米，參展企業(yè)1000余家。

據(jù)介紹，這是哈爾濱地區(qū)舉辦的第一個(gè)針對農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的國際性專業(yè)展會，將會提供一個(gè)涵蓋新鮮農(nóng)產(chǎn)品和精制食品、飲料、糖果、特色農(nóng)產(chǎn)品及與農(nóng)業(yè)有關(guān)的設(shè)備和機(jī)械的展示平臺。

展會上，占地兩百多平方米的德國展團(tuán)為現(xiàn)場觀眾帶來原汁原味的德國知名品牌食品，包括德國瑯尼斯蜂蜜、享利麥片、愛士堡和考利巴赫啤酒、德亞純牛奶、哈瑞寶小熊軟糖及系列精選的德國葡萄酒。德國廚藝大師Steffen Burkhardt加盟展團(tuán)，代表die WerteKoeche進(jìn)行高超的烹飪表演。

西班牙展團(tuán)也將在展會上特設(shè)巴斯克風(fēng)味展區(qū)，邀請米其林星級廚師，現(xiàn)場演示西班牙和中國食材的精彩融合菜式，讓廣大專業(yè)觀眾和消費(fèi)者體驗(yàn)農(nóng)業(yè)新成果帶來的新感受。

其他海外展團(tuán)有美國展團(tuán)、韓國展團(tuán)、新加坡展團(tuán)、意大利展團(tuán)等，也將帶來充滿異國風(fēng)情的展示與表演。

另外，北大荒、中糧集團(tuán)、五芳齋集團(tuán)、益海嘉里、中牧實(shí)業(yè)、遼寧紅旭、北京糧食集團(tuán)、吉林糧食集團(tuán)、北京綠山谷等農(nóng)業(yè)與食品領(lǐng)域的品牌企業(yè)也參加了本次展會。

開幕式結(jié)束后，“世界農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇”也隨著啟幕，本次論壇匯集了全球相關(guān)政府機(jī)構(gòu)、知名農(nóng)業(yè)專家、學(xué)者及領(lǐng)袖企業(yè)，設(shè)置“展望現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢——政策與市場”、“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”及“全球農(nóng)業(yè)市場與國際合作”三場主題會議，將有超過300位代表到會，共同探討如何應(yīng)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中面臨的問題與挑戰(zhàn)。

通過本次展會以及論壇，來自五湖四海的展商與嘉賓將帶來農(nóng)業(yè)與食品領(lǐng)域的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新信息，使哈爾濱世界農(nóng)業(yè)博覽會和世界農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇成為富有國際性的交易與交流平臺，也成為全球農(nóng)業(yè)政策制定者、創(chuàng)新者、商業(yè)領(lǐng)袖和投資者們風(fēng)云際會、尋求合作繁榮的窗口與舞臺。來自海外的多個(gè)國家展團(tuán)和來自國際組織的論壇演講嘉賓將為哈爾濱世界農(nóng)博會和世界農(nóng)業(yè)論壇打開國際視野。（周慧穎）