10月11日上午，由哈爾濱市政府攜手德國科隆展覽公司主辦的2012哈爾濱世界農(nóng)業(yè)博覽會在哈爾濱國際會展中心隆重啟幕。為期4天的農(nóng)博會前兩天被定為專業(yè)貿(mào)易日，后兩天則是公眾日，本次展會總展覽面積達到了4.5萬平方米，參展企業(yè)1000余家。

據(jù)介紹，這是哈爾濱地區(qū)舉辦的第一個針對農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的國際性專業(yè)展會，將會提供一個涵蓋新鮮農(nóng)產(chǎn)品和精制食品、飲料、糖果、特色農(nóng)產(chǎn)品及與農(nóng)業(yè)有關(guān)的設(shè)備和機械的展示平臺。

展會上，占地兩百多平方米的德國展團為現(xiàn)場觀眾帶來原汁原味的德國知名品牌食品，包括德國瑯尼斯蜂蜜、享利麥片、愛士堡和考利巴赫啤酒、德亞純牛奶、哈瑞寶小熊軟糖及系列精選的德國葡萄酒。德國廚藝大師Steffen Burkhardt加盟展團，代表die WerteKoeche進行高超的烹飪表演。

西班牙展團也將在展會上特設(shè)巴斯克風味展區(qū)，邀請米其林星級廚師，現(xiàn)場演示西班牙和中國食材的精彩融合菜式，讓廣大專業(yè)觀眾和消費者體驗農(nóng)業(yè)新成果帶來的新感受。

其他海外展團有美國展團、韓國展團、新加坡展團、意大利展團等，也將帶來充滿異國風情的展示與表演。

另外，北大荒、中糧集團、五芳齋集團、益海嘉里、中牧實業(yè)、遼寧紅旭、北京糧食集團、吉林糧食集團、北京綠山谷等農(nóng)業(yè)與食品領(lǐng)域的品牌企業(yè)也參加了本次展會。

開幕式結(jié)束后，“世界農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇”也隨著啟幕，本次論壇匯集了全球相關(guān)政府機構(gòu)、知名農(nóng)業(yè)專家、學者及領(lǐng)袖企業(yè)，設(shè)置“展望現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢——政策與市場”、“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”及“全球農(nóng)業(yè)市場與國際合作”三場主題會議，將有超過300位代表到會，共同探討如何應(yīng)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中面臨的問題與挑戰(zhàn)。

通過本次展會以及論壇，來自五湖四海的展商與嘉賓將帶來農(nóng)業(yè)與食品領(lǐng)域的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新信息，使哈爾濱世界農(nóng)業(yè)博覽會和世界農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇成為富有國際性的交易與交流平臺，也成為全球農(nóng)業(yè)政策制定者、創(chuàng)新者、商業(yè)領(lǐng)袖和投資者們風云際會、尋求合作繁榮的窗口與舞臺。來自海外的多個國家展團和來自國際組織的論壇演講嘉賓將為哈爾濱世界農(nóng)博會和世界農(nóng)業(yè)論壇打開國際視野。（周慧穎）