有的特價(jià)水果布滿霉點(diǎn)

記者走訪也發(fā)現(xiàn)，不少超市被低價(jià)處理的水果中,有大部分已開(kāi)始變色。在福州屏山一家大型超市，記者看到處理的芒果上布滿了發(fā)霉的黑斑點(diǎn)，百香果上也有斑點(diǎn)，提子也部分腐爛，不少蘋(píng)果和梨被磕碰變色了。

“這些水果大多是在儲(chǔ)運(yùn)和銷售過(guò)程中被碰壞的，只是表皮發(fā)黑，食用并無(wú)大礙。”現(xiàn)場(chǎng)一位銷售員告訴記者，由于這些水果表皮有碰傷，但價(jià)格便宜，因此很受中老年顧客和一些外來(lái)務(wù)工人員的歡迎。

“只要把腐爛的地方用刀多挖去些，照樣能吃?！币晃徽谔暨x特價(jià)水果的顧客說(shuō)，這些水果只是磕碰或者部分腐爛，但便宜很多，所以很劃算。

表皮已經(jīng)開(kāi)始腐爛的蔬果能食用嗎?福建省農(nóng)科院相關(guān)專家表示，即使把蔬果的腐爛部分切掉，剩下未腐的部分也不能吃，因?yàn)樵谖⑸锎x過(guò)程中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，已通過(guò)果汁向未腐爛部分?jǐn)U散，人吃了很容易生病。