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昨天(20日)，記者在世博園里“探”到了好幾種滬上難得一見(jiàn)的匹薩餅。

在新西蘭館一邊的露天餐廳里，賣(mài)一種羊肉匹薩。新西蘭這個(gè)騎在羊背上的國(guó)家，羊肉等于是主食，不論是肉羊、羔羊，隨時(shí)都能吃到，即使是烹調(diào)手法簡(jiǎn)單至極的烤羊肉，也不會(huì)有任何膻味，新西蘭館內(nèi)銷(xiāo)售的羊肉匹薩、羊肉派原料來(lái)自新西蘭，9寸大小的羊肉匹薩55元一個(gè)，茶杯蓋大小的羊肉派30元一個(gè)。

在浦西城市足跡館旁邊的意大利餐廳，廚師告訴記者，意式匹薩是薄餅匹薩，而餅的韌性則是鑒定匹薩手工優(yōu)劣的依據(jù)之一。而上海隨處可見(jiàn)的餅底很厚的匹薩應(yīng)該被稱(chēng)為“紐約匹薩”。

來(lái)源：解放日?qǐng)?bào)　 編輯：段若蘭