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云南巧家小碗紅糖新鮮上市熱銷
2013-01-07 14:11:25 來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)云南記者站

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云南巧家小碗紅糖新鮮上市熱銷

小碗紅糖新鮮上市

日前,云南省昭通市巧家縣的小碗紅糖新鮮上市,吸引了眾多顧客購(gòu)買嘗鮮。

巧家小碗紅糖產(chǎn)于金沙江沿岸河谷地區(qū),選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)甘蔗,用傳統(tǒng)工藝加工(即今天推崇的原生態(tài)方法)制作,自晚清以來(lái),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)久享盛譽(yù)?!吨袊?guó)土特產(chǎn)大全》、《云南特產(chǎn)風(fēng)味指南》、《云南地方產(chǎn)品》、《云南旅游地昭通地區(qū)土特名產(chǎn)志》等書,均專列條目介紹。據(jù)《中國(guó)土特產(chǎn)大全》記載:紅糖“以巧家小碗紅糖和彌勒竹園紅糖質(zhì)量最佳,色彩鮮,式樣好、雜質(zhì)少,馳名全省,并遠(yuǎn)銷青海、西藏等地區(qū)?!?/p>

由于巧家小碗紅糖品質(zhì)極佳,具有香氣濃郁、味美飄逸、品味純正特點(diǎn)及補(bǔ)血、抗衰老、加快人體新陳代謝等食補(bǔ)作用和排毒養(yǎng)顏功效,長(zhǎng)期在全國(guó)糖業(yè)界樹(shù)立了較好口碑,現(xiàn)已成為巧家人外出探親訪友的首選必備禮品。(通訊員 閆科任 記者 李映青)

實(shí)習(xí)編輯:李怡霏


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