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王建國(guó)在酒葡架上隨意摘了一葡萄，當(dāng)場(chǎng)用測(cè)糖儀檢測(cè)了一下，23.18度。
張?jiān)Ｒ呀?jīng)開(kāi)始了新疆基地的有機(jī)葡萄種植，在農(nóng)八師152團(tuán)10連今年種植了400畝。連長(zhǎng)楊帥說(shuō)，這一有機(jī)葡萄種植田，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際有機(jī)田生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不施化肥，用藥全部用純天然的礦物農(nóng)藥。有機(jī)葡萄每畝效益比普通葡萄多買幾萬(wàn)元。
張?jiān)９究傓r(nóng)藝師程國(guó)利博士說(shuō)：“有機(jī)葡萄將用來(lái)專門生產(chǎn)高檔葡萄酒。優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)資源非常寶貴，誰(shuí)擁有，誰(shuí)就占有發(fā)展先機(jī)?！?/p>
程國(guó)利介紹，不同產(chǎn)區(qū)的葡萄所釀的葡萄酒風(fēng)格有很大差異。新疆產(chǎn)區(qū)的葡萄釀出的葡萄酒非常飽滿，口感圓潤(rùn)，香氣很濃，顏色濃，酒體醇厚。不同于煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄酒獨(dú)特的顏色和細(xì)膩、優(yōu)雅的香氣。
張?jiān)Ｐ陆咸焉a(chǎn)基地去年葡萄收購(gòu)量為4萬(wàn)余噸，預(yù)計(jì)今明兩年新疆基地將再增加11萬(wàn)畝的生產(chǎn)面積。到2014年，張?jiān)Ａ笃咸鸦胤N植總面積將接近40萬(wàn)畝，葡萄總產(chǎn)量保守估計(jì)將達(dá)25萬(wàn)噸，而新疆基地將貢獻(xiàn)其中的15萬(wàn)噸。
程國(guó)利說(shuō)，不同產(chǎn)區(qū)有不同的風(fēng)格，張?jiān)６嗷氐陌l(fā)展，為產(chǎn)品及風(fēng)格的多樣性奠定了基礎(chǔ)，將使張?jiān)？梢葬勗斐鲇歇?dú)特中國(guó)風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
